Tham dự hội nghị có đại diện Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Thanh Hóa; lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh. Tham dự hội nghị có các đồng chí trong Ban thường trực Uỷ ban MTTQ Việt nam các xã thuộc các huyện cũ Cẩm Thuỷ, Thạch Thạch, Ngọc Lặc, Thường xuân và Như xuân; công chức, chuyên viên Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Cẩm Thuỷ; Trưởng ban, Phó Trưởng ban và thành viên Ban Công tác Mặt trận các thôn; người có uy tín trong cộng đồng; đại diện các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Cẩm Thuỷ.

Tại hội nghị, các đại biểu được nghe đồng chí Nguyễn Hữu Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh truyền đạt Chuyên đề về các quy định của pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; quyền và trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; những nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm; hướng dẫn lựa chọn, bảo quản, chế biến thực phẩm an toàn; đồng thời thông tin về tình hình công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa năm 2026. Báo cáo viên cũng phân tích những tồn tại, hạn chế trong công tác quản lý an toàn thực phẩm, phổ biến các giải pháp nhằm tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

Tiếp đó, đồng chí Nguyễn Thị Phương, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh truyền đạt Chuyên đề về phát huy vai trò của MTTQ các cấp trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Trong đó nhấn mạnh vai trò nòng cốt của hệ thống Mặt trận trong công tác tuyên truyền, vận động đoàn viên, hội viên và các tầng lớp Nhân dân thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; phát huy hiệu quả hoạt động giám sát và phản biện xã hội; xây dựng, nhân rộng các mô hình khu dân cư, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; tăng cường phối hợp với các tổ chức thành viên trong việc phát hiện, phản ánh và kiến nghị xử lý các hành vi vi phạm, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Thông qua hội nghị, đội ngũ cán bộ Mặt trận, Ban Công tác Mặt trận, người có uy tín và các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn được cập nhật thêm những kiến thức, kỹ năng cần thiết trong công tác tuyên truyền, vận động Nhân dân chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Qua đó góp phần nâng cao hiệu quả công tác quản lý, giám sát cộng đồng, từng bước hình thành ý thức sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn, vì sức khỏe của Nhân dân, đóng góp tích cực vào mục tiêu xây dựng địa phương phát triển bền vững, văn minh và an toàn./.