Cẩm Thuỷ tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
Thứ Ba, 22/09/2026
Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu năm 2026, trong những ngày qua Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm xã Cẩm Thủy đã tổ chức kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bánh kẹo, đồ ăn phục vụ nhu cầu tiêu dùng trên địa bàn.
Tại các cơ sở, Đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, hàng hóa; điều kiện bảo quản thực phẩm; nhãn mác, hạn sử dụng; hồ sơ, giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đoàn cũng kiểm tra thực tế điều kiện vệ sinh tại khu vực chế biến, kinh doanh và việc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở.
Qua kiểm tra, Đoàn đã tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, chủ động kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào, thực hiện đúng quy trình chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm; tuyệt đối không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc không bảo đảm chất lượng để chế biến, kinh doanh.
Đoàn kiểm tra cũng đề nghị các cơ sở kinh doanh thực phẩm, nhất là các mặt hàng được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Trung thu, thực hiện nghiêm việc niêm yết, kiểm soát nguồn gốc sản phẩm, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong quá trình kinh doanh; kịp thời loại bỏ những sản phẩm không bảo đảm an toàn, góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.
Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm; đồng thời nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và nhận thức của người dân trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.
Với việc tăng cường kiểm tra, giám sát trong dịp Tết Trung thu, xã Cẩm Thủy hướng tới bảo đảm an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và các sự cố liên quan đến thực phẩm, góp phần để Nhân dân, nhất là các em thiếu nhi, đón Tết Trung thu vui tươi, an toàn và lành mạnh./.
Trung tâm Cung ứng dịch vụ công xã Cẩm Thủy