Trong năm qua,Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Cẩm Thủy đã đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm; Tăng cường phối hợp liên ngành, đảm bảo tính nghiêm túc trong thực hiện quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm góp phần ngăn chặn các hành vi nguy cơ mất ATTP, giảm thiếu các vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn toàn huyện.

Năm 2023, huyện được giao thực hiện trên 18 nghìn tấn thực phẩm tiêu dùng; xây dựng 03 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn; 65 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn và 01 xã ATTP nâng cao; Đến nay, thông qua chuỗi cung ứng, toàn huyện đã thực hiện được trên 4.500 tấn, đạt 25,1% KH; xây dựng, vận hành 02 chuỗi rau củ quả an toàn tại Cẩm Tâm và Thị trấn Phong Sơn, 01 chuỗi thịt GSGC tại xã Cẩm Tú;… Công tác thông tin tuyên truyền, phổ biến kiến thức về ATTP được quan tâm chú trọng, trong quý, đã tổ chức được 18 buổi nói chuyện về ATTP, 2 lớp tập huấn với 192 người tham gia; Toàn huyện, hiện 2.206 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh, trong đó tỷ lệ được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP đến nay đạt 91,5%....

        Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung làm rõ những kết quả đạt được và những khó khăn, bất cập, vướng mắc và đề xuất các nhiệm vụ, giải pháp cần tập trung triển khai trong công tác này thời gian tới.

Theo đó, các cấp, các ngành tiếp tục rà soát, hoàn thiện các tiêu chí xã AATP, thống kê đầy đủ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn; Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức nhằm nâng cao hơn nữa nhận thức, trách nhiệm của chính quyền các cấp, cộng đồng, đặc biệt các cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm về ATTP; tăng cường công tác thanh, kiểm tra, giám sát tại các cơ sở thực phẩm theo phân cấp, theo ngành quản lý; xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP… Đẩy mạnh công tác triển khai thực hiện chương trình hành động vì ATTP năm 2023. Chủ động bố trí nguồn kinh phí từ nguồn ngân sách cấp xã và nguồn vốn huy động hợp pháp khác để tổ chức thực hiện có hiệu quả công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn.